Muslo de Pollo Tropical al Horno

Muslo de Pollo Tropical al Horno

El pollo es una carne que nos permite cocinarla de mil maneras diferentes y que acepta casi cualquier tipo de ingrediente, siempre esta buena. Unos de mis platos que más me gustan,  es el muslo de pollo tropical al horno. Será mi origen latino o el buen gusto por la cocina… Quien sabe.

Es un plato que he comido hace muy poco tiempo pero que con la mezcla de la fruta, está increíblemente bueno. No podéis perder la oportunidad de probarlo.

Ingredientes para el muslo de pollo tropical al horno

(4 Personas) 4 dientes de ajo // 4 muslos de pollo // un vaso de vino blanco // 1/4 de piña // sal

Elaboramos la receta de muslo de pollo tropical al horno

Para elaborar este plato, tenemos que hacer los muslos de pollo al horno que previamente habremos calentado antes a 180º C. Cuando estén, pondremos el vino blanco con los dientes de ajo pasados por la batidora y se lo agregaremos a los muslos.

Muslo de Pollo Tropical al Horno

Muslo de Pollo Tropical al Horno

En una sartén o plancha haremos la piña, con poco aceite para que se nos dore y o bien, la partimos en trozos pequeños y se la añadimos a los muslos para que se cocinen juntos durante 20 minutos o se ponen como cama y encima el pollo.

Yo lo hago de la segunda manera y le hecho el jugo que ha soltado el pollo en el horno por encima.
Emplataremos nuestro muslo de pollo tropical al horno. No necesita guarnición porque ya la tiene.

Consejo del Chef

Además de la piña, podremos agregarle otra fruta tropical, como por ejemplo kiwi, que también tendremos que marcarlo en la sartén.

Sobre Aviram Guasch

Recuerda que nos encontramos en Badia del Vallès, muy cerca de Sabadell y a 10 minutos de  San Cugat del valles. Que somos una pollería obrador especializada en productos aviram y conejo situada dentro del mercado de Badia. Aprovecha de nuestro“servicio express” haciendo tu pedido a través de nuestra web. También puedes comentar esta receta en los comentarios y/o ponerte en contacto a través de nuestra sección: Contacto. Gracias por visitarnos en “Aviram Guasch”.

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